鹿肉蔬菜汤

这是制作丰盛鹿肉蔬菜汤的快速简便方法。使用蔬菜罐头可以缩短烹饪时间。经过寒冷的一天的狩猎,冰上钓鱼或仅在户外进行了一天之后,便可以快速而丰盛的热食。

配料:

1磅地面鹿肉

2汤匙油

1 large Onion, chopped

1杯您选择的通心粉

2杯土豆切成丁

1罐(16盎司)猪肉

1罐(16盎司)玉米

1罐(16盎司)西红柿

1罐(16盎司)番茄汁或更多

1汤匙伍斯特郡酱

盐和胡椒粉调味


方向:

油中的棕色鹿肉。  鹿肉炒洋葱。  Set aside. 

煮土豆直到几乎煮熟。  Don’t drain. 

加入通心粉,煮约5分钟。 

加入猪肉,玉米和西红柿放入搅拌机中。 加入番茄和果汁,再加入鹿肉,伍斯特郡酱,盐和胡椒粉。  Simmer on low heat.

加热后即可使用。


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