香辣鹿肉牛排食谱

配料:

6块鹿肉牛排

1汤匙植物油

4-8辣椒切碎

1/4杯伍斯特郡酱汁

3瓣切碎的大蒜

1/2茶匙盐

1/4杯水(或红酒)

1茶匙干芥末

1茶匙肉桂粉


方向:

将牛排放在烤盘中,放在一旁。

在小煎锅中,加热油,煮至辣椒辣椒。加 w奥斯特郡 酱,大蒜和盐。加热直到发出嘶嘶声。

除去热量。加水(或酒),芥末和肉桂。搅拌直至混合。

倒入牛排并冷藏至少一小时。 (不过最好晚上过夜)

将烤架预热至中高温。

从腌料中取出牛排,放在烤架上。烤牛排6至7分钟,然后用腌料调味。转一次直到完成。


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