香辣鹿肉牛排食谱

配料：

6块鹿肉牛排

1汤匙植物油

4-8辣椒切碎

1/4杯伍斯特郡酱汁

3瓣切碎的大蒜

1/2茶匙盐

1/4杯水（或红酒）

1茶匙干芥末

1茶匙肉桂粉

方向：

将牛排放在烤盘中，放在一旁。

在小煎锅中，加热油，煮至辣椒辣椒。加 w奥斯特郡 酱，大蒜和盐。加热直到发出嘶嘶声。

除去热量。加水（或酒），芥末和肉桂。搅拌直至混合。

倒入牛排并冷藏至少一小时。 （不过最好晚上过夜）

将烤架预热至中高温。

从腌料中取出牛排，放在烤架上。烤牛排6至7分钟，然后用腌料调味。转一次直到完成。

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