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海口发布国庆中秋食品安全消费提示

时间:2017-09-28 00:08 来源:未知 作者:信息发布中心

中心提示:随着国庆中秋节的到来,月饼等节日食品采购和节日餐饮将成为消费的热点。为保障节假日期间消费者饮食消费安全,选购到放心月饼,22日,海口市食药监局就选购、贮存、食用月饼以及饮食消费安全等方面作出相应提示。
  随着国庆中秋节的到来,月饼等节日食物洽购和节日餐饮将成为消费的热门。为保障节假日期间消费者饮食消费平安,选购到放心月饼,22日,海口市食药监局就选购、贮存、食用月饼以及饮食消费保险等方面作出相应提示。

  ◆◆ 购置月饼需注意什么

  购买月饼时,消费者应通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整以及盛放容器,特殊是散装月饼是否干净、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存前提、配料表、食品生产许可证编号、生产厂名、厂址、接洽方式等内容。月饼的保质期有限,网上购买月饼时,消费者要与商家断定保质期,尤其是一些现做现卖的手工月饼,更需要肯定邮寄时间,以防过时。应尽量从有正规运营资质、信用评估高的网站或商家购买。

  购买后,消费者要依照包装标签标示的办法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。月饼应在保质期内食用,一旦发现异常,应结束食用。月饼类保健食品属于虚假宣传,国家食品药品监管总局从未同意过任何保健类月饼。

  怎么辨别手工月饼新鲜度?传统的广式皮月饼,由于饼皮颜色原来就比较深,回油后应该是透亮的感到,假如表皮有雾感,可能就没有那么新鲜了。还有就是掰开内馅不紧实,开端变得疏松,也是不太新鲜了。

  ◆◆ 外出就餐应注意什么

  市食药监局提示消费者无论是外出就餐,仍是在家做饭,要注意以下几点,一是购买食材,应选择持有证照、经营场合卫生的农贸市场、超市、食品商店等选购食品,并留存票据。二是不要食用河豚鱼和野生蘑菇等含有毒有害成份的食物、来历不明的食物、感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴;郑重选择凉拌菜、生食海产品、卤肉熟食、裱花蛋糕等高危险食品。三是应选择环境整洁、《食品经营许可证》和从业职员健康证件齐全的饭店就餐,并索要正规发票或收据。四是食品需在烧熟煮透后室温下2小时内食用,剩余食物冷藏不应超过24小时,再次食用前要加热煮透、确认未变质后方可食用。

  ◆◆ 投诉和举报

  消费者在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或涌现呕吐、腹泻等疑似食品中毒症状,请及时拨打12331”或12345”向食药监部门投诉和举报,并就近治疗,要注意保存消费凭证、病历卡、检修报告、残余食品、吐泻物、排泄物等相关证据。


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